05/03/2018

Jornada de entrega de verduras agroecológicas

El proyecto de extensión “Hacia la construcción colectiva de alternativas agroalimentarias locales desde la perspectiva de la soberanía alimentaria”, dirigido por la socióloga Vanda Ianowski, participó de la jornada de distribución de verduras agroecológicas a los grupos de consumidores organizados de la Comarca Viedma/Patagones.

Este trabajo se viene efectuado con la Secretaría de Agricultura Familiar de la Provincia de Río Negro, el INTA y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, el Ministerio de Agroindustria y la Universidad del Comahue. Estas instituciones aportan asesoramiento técnico y transporte para trasladar las verduras a la ciudad.

 

La agroecología es la producción de alimentos sanos y variados, sin la utilización de agroquímicos, cuidando a la naturaleza y a las personas (productores/as, consumidores/as, vecinos/as)

 

Esta forma de producir busca garantizar la soberanía alimentaria, es decir que los pueblos puedan decidir, quiénes, cómo y dónde producen sus alimentos y a la vez cómo se comercializan y consumen.

Estas frutas y verduras fueron producidas por agricultores familiares en las chacras de IDEVI. La elección los /las apoya para que puedan continuar produciendo cada vez con menos agroquímicos. Se trata de un proceso de transición, esto implica que se produce disminuyendo el uso, y controlando las plagas con métodos biológicos.

Los objetivos del proyecto son instalar en el debate público las consecuencias de este modelo de producción con sus consecuencias en la salud por los agroquímicos.

Se realizó la distribución a consumidores organizados que realizan su pedido con anticipación y se nuclean en nodos. Actualmente toda la producción se entrega y habrá que esperar a que aumenten los productores con estas características para sumar más consumidores.

Apoyan y acompañan esta propuesta el PRO Huerta, el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación,  el INTA, la Secretaría de Agricultura Familiar del Ministerio de Agroindustria de la Nación, la Universidad del Comahue y el Grupo de Consumidoras Organizadas de la Comarca Viedma-Patagones.

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